vinařství Oříšek

Vojtěch Mihalík, zakladatel vinařství o sobě přiznává, že není vinař. Je ale velký nadšenec a milovník vína. Nechtělo se mu chodit daleko pro kvalitní víno, tak si udělal vinotéku ve svém sklepě. Aby bylo jeho víno špičkové, to má na starost enoložka Michaela Kulhánková.

Ryzlink vlašský, jediná odrůda, kterou zde můžete ochutnat. Zní to nudně? Nebojte! Vyrábí jej zde v několika variantách a tak můžete jednou ochutnat extra suché, druhé má v chuti barik, třetí zrálo v akátovém sudu, čtvrté v nerezi atd. Zažijete jedinečné srovnání jedné odrůdy v mnoha svých originálních podobách.

"Vlašák" je ideální pro výrobu sektů, ale také pro svěží vína s vůní letní louky a pikantní kyselinkou. Z dokonale vyzrálých hroznů se s vhodně zvolenou technologií vyrábí velká vína. A ta vám zde chtějí nabídnout.