Kupáž Pálava x Ryzlink vlašský. Kvasilo 14 dnů na rmutu v otevřené kádi, na slupkách 4 týdny a následné zrání na jemných kalech 10 měsíců v akátovém sudu, vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
Výrazná barva pomerančové kůry, pěkná vysoká viskozita. Aroma je plné, výrazná vůně kompotovaných meruněk, pomerančové dužiny a čajových tónů. Chuť zemitého projevu, koření a bylin. Dlouhá dochuť.